La meva foto
Benvinguts a la meva cuina! Aquí hi trobareu, tot tipus, de receptes per la cuina del dia a dia. I algunes d'elles, elaborades al microones. Descobrireu que és una eina que serveix, per quelcom més, que per escalfar un got de llet! Espero que la visita sigui profitosa. I que en disfruteu, tant, com jo cuinant.

dimecres, 31 de desembre de 2014

DESITJOS PER EL 2015




                      La recepta dels meus desitjos per a tots vosaltres                                     

                                           M'HA TOCAT LA GROSSA

INGREDIENTS

Uns bons fills

Un nets guapíssims

Bons amics

Salut

Felicitat

Un xic de generositat

Un munt d'alegria

SOM-HI

Posar tots el ingredients  amb un bol i barrejar-ho (els ingredients poden variar).

Jugueu i a vosaltres també us haurà tocat la GROSSA

                                                               FELIÇ 2015

diumenge, 28 de desembre de 2014

ESPINACS AMB CARBASSA

                     
  INGREDIENTS

2 bosses d'espinacs frescos

carbassa 

2 patates

1 ceba

1 grill d'all

pipes de carbassa

oli

sal i pebre

SOM-HI 

Sofregir la ceba i afegir la carbassa i la patata tallada a daus.

Donar unes voltes i cobrir amb aigua fins que sigui cuita (salpebrar). Colar i reservar.

Amb una cassola o paella gran amb una mica d'oli, ficar el grill d'all trinxat i els espinacs frescos.

Deixar coure donant unes voltes als espinacs, fins que deixin anar la seva aigua. Ficar les pipes de carbassa, muntar el plat amb els espinacs i la carbassa amb les patates.

Un plat ideal per desgreixar els excessos d'aquests dies i amb aport vitamínic, sense greixos.


divendres, 26 de desembre de 2014

MELMELADA DE PEBROT VERMELL





INGREDIENTS

400 grams de pebrot vermell 

200 grams de sucre

100 ml. d'aigua

50 ml. de vinagre 

SOM-HI

Netejar el pebrot i picar-ho molt petit a la batedora (millor picadora) sense que quedi fet puré.

Ficar-lo amb una cassola amb la resta d'ingredients (sucre, aigua i vinagre)

A foc baix aproximadament 1 hora, controlant fins que queda la textura de melmelada.

Ficar-ho amb pots de vidre esterilitzats ( no massa grans), tapar-los en calent i ficar-los cap per avall duran unes hores.

Aquesta melmelada es ideal per servir acompanyant brandada de bacallà, formatge de untar, canapès, torradetes.........
 

diumenge, 14 de desembre de 2014

LLIBRETS D'ALBERGÍNIA


La Mercè del blog Destapant Cassoles, aquest mes de Desembre, ens ha proposat un blog, al que em sento propera per el tipus de cuina que ens ensenya, la cuina del dia a dia, el Blog es

                                                     " CRIJOARMAEL" 

conec a la Cristina i ja el dia que ens varen presentar, vaig detectar una persona a la que en sento a fi, passejant per el seu blog, m'ha sorprès veure que també tenim receptes si no iguals, molt semblants.

Aquest mes us presento una recepta que jo la faig  tot sovint, la tinc publicada però us la torno a ensenyar, ja que es una recepta super fàcil, fàcil...... , molt agraïda i que agrada a quasi tothom.
                                                  


INGREDIENTS                                                       

                                                

1 albergínia gran                    

4 làmines de formatge

2 talls de pernil dolç

farina

pa ratllat 

1 ou 

sal

oli

SOM-HI

Rentar i tallar l'albergínia a lamines fines i posem els talls amb aigua i sal durant uns 10

minuts.

Escorrem i saquem, posem les lamines d'albergínia sobre una superfície i fem els llibrets

1 d'albergínia, pernil dolç i formatge i tapem amb un altre d'albergínia.

Les passem per farina blanca, ou batut i pa ratllat i ho fregim amb oli calent.

Super fàcil i generalment agrada a tothom.



L'albergínia, es una hortalissa d'origen oriental.
Te poc contingut vitamínic, però estimula la funció hepàtica i dona molt joc a la cuina.
Es pot consumir fregida, feta al microones o a la planxa, escalivada......però mai crua.
El seu contingut nutritiu i calòric, es pot enriquir, barrejant-la amb verdures, peixos, carns,
ous, pernil.......
 

divendres, 5 de desembre de 2014

DORADA AL FORN


 


INGREDIENTS

2 dorades fresques

2 patates grans

2 cebes

2 grills d'all

1 llimona

sal i pebre

vi blanc

oli d'oliva

julivert


SOM-HI

Netejar les dorades i fem al llom tres talls esviatjats, posem a cada tall 1/2 rodanxes de llimona i espremem  sobre una mica de suc. Salpebrem i reservem a la nevera.

Menters tant escalfar el forn a uns 200 º C.

Pelar i tallar les patates i cebes a rodelles fines procurant siguin totes del mateix gruix.

Posem a la plata del forn un bon raig d'oli i fem un llit amb ceba, sobre posar una capa de patates. sobre un altre de ceba i un altre de patates, ben posades perquè es coguin de forma uniforme ( les patates salpebrades) i 2 grills d'alls picats. Sobre posar les dorades i ficar al forn calent uns 10 minuts.

Obrim el forn i afegim un got de vi blanc i si cal, una mica d'aigua, per tant que les patates no s'enganxin i ho deixem coure uns10 minuts més.

Empolvorem amb julivert picat

Servim calent i bon profit!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 .

dimarts, 2 de desembre de 2014

ROVELLONS CONFITATS

               
INGREDIENTS

1 quilo de rovellons petits

600 ml. d'oli d'oliva

200 ml. de vinagre de vi blanc

sal, pebre negra amb gra

4 o 5 grills d'all

1 branca de farigola

PREPARACIÓ

Netejar els rovellons, passar un drap humit per netejar-los.

Ficar la cassola al foc amb l'oli, el vinagre, els rovellons, la sal, els grans de pebre, els alls pelats i les herbes.

Arrancar el bull i parar el foc.

Introduir els bolets en un pot de vidre de boca ampla i el suc de la cocció.

Tapar els pots i posar amb una olla coberts d'aigua freda.

Fer bullir els pots uns 20 minuts, a partir que bulli l'aigua . 

Deixeu refredar, eixugar el pots, posar etiquetes amb la data i guardar al rebost.

Ara que encara es troben bolets, aprofitar per tindre'ls d'aperitiu per Festes. 

dissabte, 29 de novembre de 2014

LLENTIES AMB CARBASSA



Alguns blogs, per el quart any consecutiu, proposem un plat per al
 Gran Recapte d'Aliments a Catalunya. 

La meva proposta al blog és:."LLENTIES AMB CARBASSA" .Cal recordar que el que el que s'ha d'emprar a la recepta, és el producte sec, enllaunats, olis, llegums, conserves, pastes. jo ho he completat amb un producte fresc "CARBASSA"


Blocs Contra la Fam és un esdeveniment nascut a Facebook per promoure el Gran Recapte 2014 que durà a terme el Banc dels Aliments de Catalunya els dies 28 i 29 de novembre de 2014.

INGREDIENTS

250 grams de llenties seques o 2 pots grans de cuites

carbassa tallada a cubs

2 cebes mitjanes 

oli d'oliva

sal 

un polsim de curri (opcional)

1 fulla de llorer

SOM-HI

Tallar i saltejar les cebes a foc mitja. Afegir les llenties, la carbassa i una fulla de llorer, sal i cobrir amb aigua freda.

Portar a ebullició i coure a foc mitja, fins que les llenties siguin cuites ( uns 20 minuts aprox.)

Si ho fem amb llentia ja cuita: fer el sofregit amb la ceba, la carbassa i la fulla de llorer, afegir una mica de caldo, deixar coure fins que la carbassa sigui tendra i afegir les llenties.

Es un plat complert, ja que la carbassa es molt bona i te molt antioxidants i vitamines.

Com podeu comptar, aquest plat surt molt econòmic, molt nutritiu i  fàcil de fer.


diumenge, 23 de novembre de 2014

TORRADA AMB ESCALIVADA I ANXOVES

Aquest mes la proposta de Memòries d'una cuinera era " Escalivada" he pensat amb un soparet informal que de tant en tant ve de gust fer-lo, quan ens reunim amb amics.
El secret està en tenir escalivada feta i congelada, en recipients  no massa grans perquè ens pugui treure en cas d'un apuro.


INGREDIENTS


Pa de pagès


Escalivada de pebrot, albergínia i ceba                                             

2 tomàquets de sucar pa

oli d'oliva verge

anxoves

SOM-MI

Torrar el pa, sucar lo amb tomàquet i cobrir-lo amb l'escalivada i les anxoves.

Amanir amb un bon raig d'oli d'oliva.

Acompanyat d'un vinet fresquet.

dimecres, 19 de novembre de 2014

GELAT DE TORRÓ DE XIXONA-



La Mercè del blog Destapant Cassoles aquest mes de Desembre, ens a fet conèixer el Blog
                                                        " FAM DE CUINA" 
 i passejant per el blog, m'ha sorprès veure una recepta que jo cada any faig per Nadal, que es el 
                                               GELAT DE TORRÓ DE XIXONA
                       Jo la faig quasi igual amb unes petites variants, que aquí les teniu.


  Aquí mostro dues formes de presentació, un amb perles i crocant i l'altre amb perles de xocolata i neules i espero que ho proveu.

Es super fàcil de fer, però el mes bo, es que es pot preparar amb antelació. A casa cada any i cau si no es per Nadal, per Cap d'any.

Precaució: treure del congelador una estona abans.
                                                                                            

INGREDIENTS 


500 grams de nata muntada sense sucre                                          
             
1 barra de torró de Xixona

unes gotes de whisky (opcional)

neules

perles de xocolata o de plata

sucre( poc)

crocant
              
                
SOM-HI
Posar a la nevera el torró, perquè sigui fred i el ratllem ben esmicolat, el posem amb un bol  i reguem amb el licor, desprès poc a poc anar afegint amb una espàtula (de baix cap a dalt) la nata muntada les perles, i el sucre, mesclar i posar a un motllo al congelador. 
Treure’l una estona abans per servir-ho, presentar i decorar amb sucre cremat líquid, neules esmicolades, perles de xoco, etc. etc.

La nata, muntada a casa, te que estar al frigorífic, perquè freda  puja millor.

dissabte, 15 de novembre de 2014

PA DE PESSIC DE CARBASSA I COCO

 
 


INGREDIENTS

300 grams de carbassa neta


100 grams de mantega (temperatura ambient)

150 grams de sucre 

150 grams de farina

50 grams de coco ratllat

3 ous grans 

1 sobre de llevat

1 polsim de sal 

ratlladura de llimona

SOM-HI

Trossejar la carbassa i coure al microones amb aigua, 10 minuts al 100% de potencia. Refredar i reservar.

Barrejar la farina amb el llevat, la sal i el coco. Que quedi tot molt integrat.

Amb un altre bol, bateu els ous amb el sucre fins obtenir una massa espessa.

Afegir la ratlladura de llimona i mesclar amb els altres ingredients amb moviments envolven, fins a obtenir una barreja homogènia.

Fer un puré amb la polpa de la carbassa mes la mantega. Afegir a la resta per integrar-ho tot.

Ficar al forn pres calfat a 180º de 30 a 40 minuts i comprovar que sigui cuit.

Deixar refredar i empolvorar amb sucre llustre.

Queda un pa de pessic humit, però força bo.

diumenge, 9 de novembre de 2014

CASSOLETA DE TARDOR


                      El altre dia al programa Cuines vaig veure un platillo semblat
                             i amb els ingredients que tenia a casa vaig improvisar.

INGREDIENTS

300 grams de carn magra
300 grams de salsitxes
1 ceba 
1 grill d'all
oli d'oliva
sal i pebre
castanyes cuites
prunes
pinyons
orellons
vi blanc
1/2 got de caldo
6 avellanes
pa torrat

SOM-HI


Amb una cassola amb oli, enrossir la carn tallada a daus i les salsitxes i reservar.

A la mateixa cassola, ofegar la ceba tallada petita i quan comenci a agafar color afegir la carn i les salsitxes, mesclar. Afegir una mica de vi blanc, deixar vaporar i posar 1/2 got de caldo de carn, deixar coure a foc lent i quan faltin 10 minuts, posar una picada  feta amb les avellanes, el grill d'all i una mica de pa torrat, remenar fer xup-xup, desprès les castanyes, prunes i orellanes 5 minuts mes.

Un plat per sucar-hi pa !!!!!!!!!!

dilluns, 3 de novembre de 2014

FIGUES AMB PERES I RAÏM- Fruits de tardor



De vegades ens fa mandra pelar una fruita, ja que ens sembla un postre aburrit.  Però si no volem que ho sigui, tenim diferents maneres de presentar ho i convertir la fruita amb un postre fàcil  i saludable.
Ara, desprès dels panellets i les castanyes, per a tots nosaltres vindrà be menjarne i  així preparar nos amb vitamines naturals per el fred. 



                           Aquí teniu  formes de presentació, per si us pot donar una idea
                                              i la podeu aplicar a diferents fruites.


INGREDIENTS:

2 peres grosses


6 figues

raïm

fulles de menta

SOM-HI


Rentar la fruita, tallar les peres per la meitat i de cada una fer 4 làmines, que col·loquem al plat.

Sobre cada làmina posar una figa tallada en 4 trossos i regar amb el suc de raïm,
espremut i colat, també podem posar uns grans.

Servir amb fulles de menta fresca.

La fruita es millor prepara-la al moment.

dissabte, 1 de novembre de 2014

FELIZ DIA DE TOTS SANTS

 

                                   La cuina de la Isabel us desitja que tingueu un bon
                     DIA DE TOTS SANTS  i que gaudiu de una bona safata de panellets,
                                                  moniatos i que no faltin les castanyes. 

dilluns, 27 d’octubre de 2014

PANELLETS -2-

 
                   Amb aquesta recepta participo a la convocatòria del mes d'Octubre de
                                                      Memòries d'una Cuinera

                    Publico la recepta abans de fer-los, per si pot servir d'ajut algú, aquest
                                   son els panellets sense patata, de la Castanyada 2013.
 

INGREDIENTS                                                       

350 grams farina d'ametlla      

250 grams sucre

125 ml. d'aigua                                                                      
150 grams de pinyons                                                                                   

150 grams d'ametlla laminada o granet

clara d'ou

rovell d'ou 

SOM-MI

Fer l'almívar amb l'aigua i el sucre i quan comenci a tenir consistència abocar la farina d'ametlla, remenar a foc lent fins que es faci una massa homogènia que es desenganxi de les parets del pot. 

Refredar i afegir la clara d'ou sense batre fins que quedi integrada i posar amb un bol cobert amb paper film a la nevera, deixant reposar, millor d'un dia per l'altre.

Fer boletes amb la massa i mullar amb la clara d’ou, arrebossar amb els pinyons (ficant un bon grapat a la ma) i  prémer una mica, el mateix procediment amb les ametlles etc., pintar amb el rovell d'ou diluït amb unes gotes d'aigua, colocar sobre paper vegetal a la safata del al forn calent, aproximadament a 200º C. uns 7 minuts fins que agafin color.

Refredar sobre una reixeta.  Queden tous, però al refredar agafen cos.

Si volem fer de diferents sabors: cafè, xocolata, coco, fruita confitada, grosella...... ho fem igual. Barrejant els ingredients amb la massa.

Bon profit i molt bona Castanyada 2014 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 

dilluns, 20 d’octubre de 2014

PASTÍS DE FORMATGE MEGA FÀCIL


A proposta de la Mercè de Destapant Cassoles, cada mes farem una recepta d'un dels blogs que hagin escollit i el primer es el blog de la Gemma la Cuina de casa.           El super blog!!!

   Felicitats Mercè per l'iniciativa i gràcies Gemma per el que en has ensenyat.

   Aquesta recepta te variacions, l'adaptat a les meves existències del rebost.

           Qualsevol semblança al pastís real (el de Gemma),es pura ficció.


INGREDIENTS

200 grams de formatge philadelphia                                            


150 grams de llet condensada

500 ml. de llet

1 paquet de "pastel fresco de limón" Royal

suc d'una llimona

caramel líquid

galetes Digestive

SOM-HI 

Untar el fons d’un motlle amb el caramel líquid.

 Triturar amb la batedora durant 2 minuts la llet, la llet condensada, el formatge, el suc de llimona i el contingut del paquet Royal. Abocar-ho dins el motlle.

Repartir les galetes per sobre la capa de formatge, adaptar-les al motllo.

Reservar a la nevera un mínim de dues hores.

Desemmotlla el pastís capgirant-lo, de manera que el sucre quedi a la part de sobre. Decorar i servir ben fred.

Bon profit!

divendres, 17 d’octubre de 2014

CREMA DE CARBASSA AMB CRUIXENT DE FORMATGE

 
La carbassa es una hortalissa amb unes grans qualitats, de sabor dolç i molt digestible.
Reforça les defenses i ens aporta poques calories.Controla el colesterol i el sucre
Principalment te un alt contingut de vitamina A, vitamina B, ferro, potassi, magnesi, zinc i altres.
Un aliment ideal per a persones grans i nens.
Es por cuinar de moltes maneres, en cremes, sopa, al forn, saltejada, gratinada, amb arròs, llegum, fins i tot s'utilitza amb pastisseria i podem aprofitar-la per Halloween.


       
 

                                                                   

INGREDIENTS                                                         
                                                         

500 grams de carbassa neta              

1 ceba                                                               


1 porro

1 patata

sal i pebre

1 l. de brou vegetal

1 grill d'all

100 ml. de nata liquida (optatiu)

2 llesques de pa de motlle

formatge

herbes (al gust) 

SOM-HI

Rentar i tallar les verdures.

Amb una cassola amb una mica d'oli poxar  la ceba, afegir la carbassa a daus i la patata i remenar, seguidament afegir el brou vegetal o aigua i coure fins que sigui cuita la verdura i la carbassa tova (uns 20 minuts aproximadament)

Passar  les verdures per las batedora amb la nata i amb poc brou, la resta l'afegim poc a poc fins a trobar la textura desitjada (perquè no quedi aigualit)

Provar i rectificar de sal.

Tallar el pa de motllo sense crosta a dauets i ficar-los amb una safata al forn o fregir-los. Jo aprofito i quan els enforno, faig mes quantitat. Els deixo refredar i els guardo amb un recipient per fer-lo servir altra vegada.

Servir tebi amb els trosset de pa torrat i el cruixent de formatge.  Si ens be de gust empolvorar amb herbes.

dilluns, 13 d’octubre de 2014

SARDINES AMB CEBA




 Les sardines, un peix blau amb quantitat d'omega 3, per tant es un aliment cardio saludable, també ens aporta vitamines A. B. i E.
El millor temps per gaudir del seu sabor es al estiu.
Es poden cuinar al forn, a la brasa, fregides, amb oli, escabetxades, menjades fredes o calentes son sanes i gustoses i ens aporta quantitat de nutrients.


INGREDIENTS

500 grams de sardines

2 cebes grans

1 grill d'all

farina

sal i pebre


anet

oli

SOM-HI

Rentar les sardines, treien la tripa i el cap, treure les escates. Si el vostre peixater es amable ell ho farà.

 Posar amb una escorredora, salar i empolvorar  amb anet sec.

M'entres, tallem i fregim la ceba amb un grill d'all picat a foc lent, fins que agafi color i quedi confitada i reservar amb la pròpia paella.

Arrebossar les sardines amb farina i espolsar per que solti la que sobri. Fregir amb altre paella.

Posar a la paella de fregir la ceba i escalfar tot junt.

Fredes amb pa amb tomàquet, son boníssimes.


dijous, 2 d’octubre de 2014

TARTA DE POMA



Aquest, es un pastís que pot solucionar imprevistos, si tenim els ingredients a casa, el podem fer en uns 40 minuts i així poder oferir-lo als amics que ens diuen: Que, hi ets a casa, ens convides a cafè?
Quasi sempre tinc pasta de full, si no al frigorífic, al congelador per aquest casos.


INGREDIENTS

1 massa de pasta de full

crema pastissera o 2 terrines de crema catalana

2 pomes tipus golden o reineta

150 grams de sucre

100 ml. d'aigua 

suc llimona

SOM-HI

Trèiem de la nevera la massa de pasta de full, per que agafi la temperatura ambient.

M'entres encenem el forn per que s'escalfi.

Pelem i tallem la poma a grills i la submergim amb una mica d'aigua amb suc de llimona.

Folrem la base del motllo amb el paper vegetal que acompanya la massa de full i estenem sobre la 
massa, adapta'n-la a les parets del motllo.

Punxar la base de la massa i ficar sobre la crema pastissera o 2 terrines de crema catalana, estendre amb la part rodona  de una cullera i sobre col·locar els grills de poma escorreguda. 

Al forn a 180 C. aproximadament, dalt i baix amb aire uns 25 minuts, fins que veiem que les vores de la massa agafen color.

Deixar refredar i pintar amb un almívar espès.

La proporció per fer el almívar es 150 de sucre per 100 d'aigua. Remenar i quan comença a bullir, baixar el foc i 3 minuts mes. Es pot fer mes quantitat, ficar-ho amb un pot i conservar a la nevera. Per donar-li una mica de color faig afegir una cullereta de sucre cremat líquid.
 

dissabte, 27 de setembre de 2014

HAMBURGUESA AMB CEBA


La recepta no te cap secret, però em sabia greu no participar a la proposta de Memòries d'una cuinera del mes de Setembre.

INGREDIENTS

400 grams de carn (vedella o mixta)         

1 ou 

1/2 llesca de pa de motllo 

2 cebes tendres

sal i pebre

oli 

amanida                   
                          

SOM-HI

Fer que el carnicer piqui la carn. Ja sabeu que la carn picada no es conserva (s'ha de consumir el mateix dia o congelar-la.


Tallar les cebes petites, i separar la mitat. Barrejar la carn am una llesca de pa mullada amb llet i la meitat de la ceba i salpebrar. Es pot fer amb ceba caramel-lisada.

Donar forma a l'hamburguesa i fer a la planxa que sigui calenta. 

La resta de la ceba la fregim i servim per sobre de l'hamburguesa, acompanyada amb una mica d'amanida.

dimecres, 24 de setembre de 2014

MAGDALENES DE IOGURT



INGREDIENTS


3 ous

200 g. de sucre 

250 g. de farina

1 iogurt natural La Fageda

75 ml. d'oli de girasol

10 g. de llevat Royal

raspadura de llimona

1 pessic de sal

SOM-HI

Batem els rovells d'ou amb el sucre, fins que quedi cremós. 

Afegim el iogurt, l'oli, la raspadura de llimona i batem, a continuació mesclem la farina tamisada amb el llevat, la sal i les clares muntades.

Deixem en repòs uns 30 minuts, omplim les càpsules de paper una 3ª part, que abans posarem dins de un motllo per fer magdalenes, per tant que no es deformin.

Fiquem al forn escalfat a 180 º , dalt i baix de 15 a 20 minuts i quan es refreden empolvorem amb sucre llustre.

Amb aquestes mides surten unes 18 magdalenes mitjanes. 


dissabte, 20 de setembre de 2014

LLOM AMB SALSA D'AMETLLES



INGREDIENTS

1 quilo de llom de porc de 2 colors

 llet

100 grams de farina d'ametlla

1 grapat d'ametlles laminades 

1 grill d'all

oli

sal i pebre

SOM-HI

Traurem els greix ets del porc i li farem uns talls verticals com veure-ho a  la foto com si fos un llibre,
sense arribar al final, els talls no tenen que ser massa prims. Salpebrem.

Amb una cassola amb oli, rostim el llom per sella-ho per totes les bandes.

Una vegada a agafat color daurat per fora, el col·loquem amb la base sencera cap per a vall amb una cassola  i fiquem el grill d'all picat, el cobrim amb llet, rectifiquem de sal i pebre (millor molta al moment).

Baixem el foc i deixem que es vagi coent lentament. De tant en tant el anem regant per sobre amb la llet. A mitja cocció afegim la farina d'ametlla mesclada amb una mica mes de llet, per tant no s'agrumolli i continuem la cocció lentament.

Torrem l'ametlla laminada amb un altra paella i quan comenci a espessir la salsa, la tirem per sobre i servim.

La llet amoroseix molt el llom i queda super tendre.

La salseta per sucar-hi pa.!!!!!!!!!!

dijous, 11 de setembre de 2014

FELIÇ DIADA 2014


                        Aquesta es la meva aportació gastronòmica per aquest dia

                                                       FELIÇ DIADA 2014

dissabte, 6 de setembre de 2014

VIENA - FESTIVAL DELS SENTITS



         Aquest estiu hem pogut passar uns dies en la encantadora ciutat de Viena.

Preciosa ciutat , a on hem pogut gaudir de estar amb una luxosa terrassa del Cafe Sacher, Cafe Central o del Museum Cafe i delir-nos amb un tros de Sachertorte i un deliciós cafè.


 
                      Fer un passeig per la ciutat es tot un repte, perquè no saps a on mirar

Una ciutat a on es respira música, varem assistir a l' Opera de Viena a un concert de Mozart i com no podia faltar, gaudir de la música d' Strauss, tot un plaer.

               Passar per el centre de la ciutat i trobar tranquils racons a on poder gaudir d'un suculent  plat típic.

 

Els meravellosos palaus Hofburg i castells Schloss Schönbrunn, somiant amb els personatges que allí varen viure. Palaus d'estiu i d'hivern. El fantàstic Schloss Belvedere a on varem veurà les pintures de famós Gustav Klimt.






 
Meravello-ses composicions florals a tot arreu

       No acabaria mai.........i per últim Passejar per al Prater el parc d'atraccions (el mes famós del mon) i pujar a la nòria Riesenrad a on 1949 es va rodar la película "El tercer hombre"

                            

                                             Viena   / ciutat 10 /
                                           
                                       "  Un plaer per els sentits "